热菜家常菜 双椒煎豆腐的做法, 双椒煎豆腐的家常做法
STEP1、水豆腐洗干净切小块
STEP2、豆腐块均匀粘上淀粉
STEP3、豆腐均匀裹上蛋液
STEP4、锅底烧热后加入足量花生油,烧热后放入豆腐块小火慢煎。过程要有耐心,轻轻晃动锅底避免粘锅,用锅铲或筷子轻轻翻面。直到豆腐表面的蛋液金黄。
STEP5、捞出豆腐放置一旁备用。
STEP6、配菜洗净切好。
STEP7、另起一锅放入油和蒜瓣炒香后,加入青红椒炒至断生。
STEP8、把豆腐回锅,加入酱油蚝油盐,用水冲兑淀粉勾芡,大火烧开收汁后撒上葱花。翻炒片刻出锅。
STEP9、色泽鲜艳诱人。
STEP10、豆腐外焦里嫩还带着蛋香,青红椒清甜可口,十分下饭的一道菜。
葡萄酒是由葡萄汁(浆)经发酵酿制的饮料酒,它除了含有葡萄果实的营养外,还有发酵过程中产生的有益成分。研究证明,葡萄酒中含有200多种对人体有益的营养成分。葡萄酒适量喝对人体好处多多,尤其是女性。去年这时候也做了葡萄酒,冰糖放太多了,今年重新做,算是记录下成长过程吧。老公喜欢吃那种外焦里嫩的豆腐,没买到成品,就自己拿水豆腐试一下吧。
爽口,辣的刺激,美味。老公喜欢吃那种外焦里嫩的豆腐,没买到成品,就自己拿水豆腐试一下吧。