热菜家常菜 香煎豆腐的做法, 香煎豆腐的家常做法
STEP1、老豆腐片去表面的硬皮;
STEP2、切成方抉。
STEP3、锅烧热、中小火,放油、底面刷均匀;
STEP4、分别放入豆腐抉;
STEP5、一面煎成焦黄后,翻面煎另一面;
STEP6、待成焦黄,依次洒上盐、海椒粉、孜然粉、花椒面、鸡精、葱颗;
STEP7、浇料酒,加盖;
STEP8、关火焖五分钟左右即可。
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清理冰箱时找到个羊腿,正好懒得炒菜,连蔬菜都一块做了(_)v色香味俱,外酥里软。