热菜家常菜 广式家常炒豆干的做法, 广式家常炒豆干的家常做法
STEP1、豆干切块,云耳提前浸泡,萝卜切丝,豆角摘至适合长度(豆角也可以换作其他绿色植物如芹菜)
STEP2、油,蒜起锅
STEP3、放豆角翻炒
STEP4、放红萝卜翻炒
STEP5、放适量水翻炒3-4分钟左右
STEP6、放豆干,云耳翻炒3分钟
STEP7、放糖,生抽,盐翻炒均匀
STEP8、上菜
时间:约10-20分钟难度:简单豆干,盐,酱油,云耳,红萝卜,豆角,油,蒜子
这个配方你们自己试试口味,个人觉得开店是完全没问题的豆干,盐,酱油,云耳,红萝卜,豆角,油,蒜子