 辣椒豆腐干炒五花肉的做法

辣椒豆腐干炒五花肉的做法

热菜家常菜辣椒豆腐干炒五花肉的做法，辣椒豆腐干炒五花肉的家常做法

1、五花肉清洗沥干后，放入冰箱冷冻一会，这样有利于切薄片。2、这道菜要趁热吃，否则一冷五花肉容易变硬。3、家里如果没有螺纹锅，也可以用平底煎锅代替。

STEP1、五花肉切片，用盐和料酒腌制10分钟左右。青红线椒切成斜片，豆腐干切成条状。在螺纹锅内倒入少许油，加热后用小火先把五花肉煎至两面金黄盛出。

辣椒豆腐干炒五花肉

STEP2、把豆腐干放入锅里煎至两面起泡。

辣椒豆腐干炒五花肉

STEP3、把五花肉放回锅中煸炒，然后放入青红线椒继续炒。倒入生抽，炒匀即可出锅。

辣椒豆腐干炒五花肉

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番茄龙利鱼

今天是我和小宇同志见面满月纪念日正好我也下夜班做一份蛋白质维生素满满的番茄龙利鱼爱心餐1、五花肉清洗沥干后，放入冰箱冷冻一会，这样有利于切薄片。2、这道菜要趁热吃，否则一冷五花肉容易变硬。3、家里如果没有螺纹锅，也可以用平底煎锅代替。