 下饭不重口的青椒豆干炒肉丝|简单粗暴的做法

下饭不重口的青椒豆干炒肉丝|简单粗暴的做法

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1、辣椒的数量根据辣度自己增减，不辣的话可以多放几个，当蔬菜吃，维C多多！2、豆干是那种五香豆干，这个更好吃一点，不是一般的那种薄薄的深色香干，可以根据图片去菜场对比下，老板一定知道！3、其他好像也没什么注意了反正是真好吃！

STEP1、青椒洗净，去蒂切丝。

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STEP2、五香豆干洗净。

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STEP3、切条。

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STEP4、猪肉先切片、再切丝。

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STEP5、热锅热油放入几片姜。

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STEP6、放入肉丝翻炒一下，加入大约1锅铲生抽；翻炒一下之后加入豆干，翻炒个两三分钟，此时豆干会变得软一些。

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STEP7、加入青椒，炒一炒，再依次加入1小勺盐、1小勺白糖，翻炒均匀，即可。

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简单易做的黄豆炖猪蹄

昨天去集市买了两根猪蹄，猪蹄一般我之前在家卤或者红烧的。女朋友说想吃炖黄豆的，于是就去亚超买了包黄豆。主料：猪蹄，黄豆。辅料：葱，姜，料酒，八角，桂皮，冰糖，生抽，老抽。黄豆，我就抓了两结果睡起来一看都发成一碗了。青椒豆干炒肉丝，荤素搭配、下饭不重口，做法简单粗暴，快速上桌！没有美感但是好吃！