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筋道滑爽青菜烧腐竹的做法


筋道滑爽青菜烧腐竹的做法


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筋道滑爽青菜烧腐竹的小提示

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筋道滑爽青菜烧腐竹的配料

  • 腐竹 (200克)
  • 时令青菜 (50克)
  • 盐 (适量)
  • 葱蒜姜 (适量)

筋道滑爽青菜烧腐竹的步骤

STEP1、青菜洗净,切断备用。

筋道滑爽青菜烧腐竹

STEP2腐竹提前泡发。我是头天夜里开始泡发的,吃起来比较嫩滑。

筋道滑爽青菜烧腐竹

STEP3、泡发后的腐竹切段备用

筋道滑爽青菜烧腐竹

STEP4、蒜,姜切碎

筋道滑爽青菜烧腐竹

STEP5、油热后,先放入蒜姜呛锅,再放入青菜,翻炒约1分钟

筋道滑爽青菜烧腐竹

STEP6、放入腐竹翻炒约5分钟,再放入盐。

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STEP7、出锅,装盘,开吃!

筋道滑爽青菜烧腐竹


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