老卤木耳腐竹红烧肉的做法
老卤木耳腐竹红烧肉的做法
老卤木耳腐竹红烧肉的小提示
由于老卤是有味道的，所以不需要再添加其他调味料！
老卤木耳腐竹红烧肉的步骤
STEP1、首先我们准备好所有食材
STEP2、腐竹提前浸泡
STEP3、木耳提前泡发
STEP4、猪肉洗净之后切成小块
STEP5、生姜洗净之后切成片
STEP6、锅内煮适量清水，猪肉冷水下锅
STEP7、并且加入姜片和适量料酒，煮5分钟
STEP8、这期间我们来处理其他食材，泡好的木耳去蒂洗净之后撕成小朵
STEP9、泡好的腐竹稍微冲洗一下之后轻轻挤干水分，剪成合适的段
STEP10、猪肉也差不多煮好了
STEP11、捞出，用流动水冲洗干净表面的浮沫
STEP12、控干水分之后放入高压锅
STEP13、加入木耳
STEP14、加入腐竹
STEP15、加入适量老卤
STEP16、搅拌均匀
STEP17、盖上锅盖，大火开煮
STEP18、待高压锅气阀上升，转小火，继续煮25分钟
STEP19、时间到，搅拌均匀，即可
STEP20、非常好吃，猪肉入口即化
STEP21、成品图
温馨提示：
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