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干炸土豆豆腐块的做法


干炸土豆豆腐块的做法


热菜家常菜 干炸土豆豆腐块的做法, 干炸土豆豆腐块的家常做法


干炸土豆豆腐块的小提示

炒豆腐块和土豆的时候要少油,不要用铲子翻炒,用筷子翻炒即可,这样豆腐块才不会被炒散。调料还可以随自己喜好随意调节。

干炸土豆豆腐块的配料

干炸土豆豆腐块的步骤

STEP1、食材准备好,豆腐切块

干炸土豆豆腐块

STEP2、土豆切滚刀块

干炸土豆豆腐块

STEP3、小锅烧热,倒油,放入豆腐块,煎至两面微黄,盛出

干炸土豆豆腐块

STEP4、煎至这样即可,不用煎太过

干炸土豆豆腐块

STEP5、煎完豆腐,再煎土豆块

干炸土豆豆腐块

STEP6、土豆煎的稍微焦黄一些,煎成这样,土豆基本也熟了

干炸土豆豆腐块

STEP7、另外准备一个小碗,放入盐,黑胡椒粉,孜然粉,辣椒面,混合

干炸土豆豆腐块

STEP8、另外起锅,热锅冷油,一点点油即可

干炸土豆豆腐块

STEP9、倒入煎好的土豆和豆腐块,用筷子将食材翻炒均匀

干炸土豆豆腐块

STEP10、再倒入混合的粉类

干炸土豆豆腐块

STEP11、继续用筷子翻炒均匀,即可盛出装盘,口感外焦里嫩,鲜香微辣。

干炸土豆豆腐块

STEP12、干炸土豆豆腐

干炸土豆豆腐块


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