 腐竹香菇红烧肉的做法

腐竹香菇红烧肉的做法

热菜家常菜腐竹香菇红烧肉的做法，腐竹香菇红烧肉的家常做法

腐竹晚点下，让香菇和肉的香味融合在汤汁里。放腐竹后要煮一会儿再收汁，让它吸收汤汁，口感更好。

STEP1、干香菇和腐竹泡发，香菇切片，腐竹切段

腐竹香菇红烧肉

STEP2、猪肉切片

腐竹香菇红烧肉

STEP3、香料准备好

腐竹香菇红烧肉

STEP4、锅里热油，下姜片和蒜瓣炒香，下肉片翻炒

腐竹香菇红烧肉

STEP5、炒至肉片微焦，放料酒去腥

腐竹香菇红烧肉

STEP6、放干辣椒和八角，放老抽生抽和冰糖翻炒均匀

腐竹香菇红烧肉

STEP7、加入开水，水量是没过肉片大火煮开转中小火炖煮

腐竹香菇红烧肉

STEP8、锅里水量少1/3时，香菇片继续锅里的水只有1/2，时，尝味道，开大火收即可

腐竹香菇红烧肉

STEP9、装盘

腐竹香菇红烧肉

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泡芙酥塔

食谱名：泡芙酥塔参考月龄：12个月以上用一个字形容这道辅食就是很“酥”！你尝过宝宝吗？酥，一口咬下去，酥酥，没怎么用力就已经咬到底，舌头再轻轻一抿就化没了。香菇和猪肉是炸酱面酱料的主角，经典卤肉饭的香味也缘于此。腐竹味道较素，但在这道菜里吸饱了酱汁之后，特别下饭哦。