 日式照烧煎豆腐的做法

日式照烧煎豆腐的做法

热菜家常菜日式照烧煎豆腐的做法，日式照烧煎豆腐的家常做法

日式照烧煎豆腐的配料

北豆腐（一盒）
淀粉（50克左右）
照烧汁（适量）
海苔（适量）

日式照烧煎豆腐的步骤

STEP1、我没有买质地更硬的北豆腐，而是这种。虽然说上面叫嫩豆腐，但其实它并不是很软的。右上角的英文翻译是中等硬度的豆腐，我个人是比较喜欢这种硬度的。大家可以根据自己的喜好来挑选，这个没有什么限制。

日式照烧煎豆腐

STEP2、将豆腐切成一厘米左右的片。

日式照烧煎豆腐

STEP3、双面粘上玉米淀粉

日式照烧煎豆腐

STEP4、平底锅中放入植物油，烧至五六成热

日式照烧煎豆腐

STEP5、把粘好淀粉的豆腐摆在锅里，中火煎炸

日式照烧煎豆腐

STEP6、煎五分钟左右至底面变色再翻面，不要一直翻来翻去的以免把豆腐弄碎。

日式照烧煎豆腐

STEP7、双面煎成金黄色时就可以盛盘了

日式照烧煎豆腐

STEP8、将煎好的豆腐码在盘子里

日式照烧煎豆腐

STEP9、这是我之前做好的照烧汁，请点击链接查看xiachufang/recipe/103830006/

日式照烧煎豆腐

STEP10、将照烧汁淋在豆腐上

日式照烧煎豆腐

STEP11、撒上海苔脆，好了，可以开吃了

日式照烧煎豆腐

温馨提示：

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