热菜家常菜 腐竹烧肉的做法, 腐竹烧肉的家常做法
STEP1、五花肉洗干净后焯水,切一厘米厚,腐竹提前用水泡好。
STEP2、把切好的五花肉放锅里煎出油至表面焦黄。
STEP3、加入腐竹。
STEP4、加水莫过所有肉跟腐竹,放一个干辣椒,三个蒜瓣,生抽,老抽,蚝油,大火煮开后转中小火。
STEP5、煮到剩下不多汁水时加入葱段炒匀。
STEP6、根据味道加适量的盐,大火收汁即可出过。
宝宝爱吃加火腿肠的面包,于是开始研究昨天朋友送了一袋老家来的腐竹,老爸买了一块五花肉,于是就有了这道菜。
在我看来,吃饭最大过瘾的莫过于,用大碗装饭,再浇上略有汤汁的下饭菜,拌匀。。。然后大口大口的猛往嘴里塞。今天这碗茄子就是这样的下饭菜~~~昨天朋友送了一袋老家来的腐竹,老爸买了一块五花肉,于是就有了这道菜。