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香煎豆腐的做法


香煎豆腐的做法


热菜家常菜 香煎豆腐的做法, 香煎豆腐的家常做法


香煎豆腐的配料

  • 豆腐 (1块)
  • 蒜 (4瓣)
  • 生抽 (4勺)
  • 盐 (1克)
  • 醋 (2勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小米辣 (2个)
  • 辣椒面 (3勺)
  • 芝麻 (1克)

香煎豆腐的步骤

STEP1、豆腐切成小块备用

香煎豆腐

STEP2、一个鸡蛋打散,面粉备用。将一小块豆腐裹上蛋液,在裹上面粉,放入平底锅煎至两面煎黄,如次反复。如下图

香煎豆腐

STEP3煎豆腐需要小火哦

香煎豆腐

STEP4、准备调料汁,将蒜碎,小米椒碎,辣椒面,芝麻放入碗中,再倒入热油,放生抽,醋,如果能吃香菜的也可放入香菜。

香煎豆腐

STEP5、将豆腐摆盘,倒入调料汁即可!

香煎豆腐


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