 香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法

热菜家常菜香煎豆腐的做法，香煎豆腐的家常做法

煎豆腐过程中一直用中小火，最后大火收汁。

STEP1、准备好所有食材。生抽，耗油，盐和水我已经调好了。

香煎豆腐

STEP2、把豆腐一切为二（这样容易入味，整块也可以）。平底锅烧热后倒入食用油，油热后放入切好的豆腐块，煎至两面焦黄。

香煎豆腐

STEP3、把生抽、耗油、清水和盐倒入小碗搅拌均匀，倒在煎好的豆腐上。

香煎豆腐

STEP4、把豆腐翻面，均匀地撒上孜然粉，花椒粉，辣椒面。

香煎豆腐

STEP5、再把撒过孜然粉，花椒粉，辣椒面的豆腐翻面（这样豆腐两边都入味了）。

香煎豆腐

STEP6、把切碎的葱花撒上，大火收汁出锅。

香煎豆腐

STEP7、装盘！美味的香煎豆腐出锅了

香煎豆腐

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牛蛙,料酒,生抽,酸辣椒,大蒜,香菜,盐,酸姜,剁辣椒,黄色彩椒,酸莴笋,蒜女儿喜欢铁板豆腐，在外面路边小摊上买吧，看着路上尘土飞扬，感觉吃了灰尘一样而且天气热了，担心豆腐不新鲜，于是就想自己动手试试。第一次做完，孩子反馈很好，顿顿都想吃做的过程摸索了方法，分享给大家，超级简单、美味的香煎豆腐。

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我有点儿，显示度170，实际有180度，度。因为加了酸奶，酸酸甜甜，很好吃女儿喜欢铁板豆腐，在外面路边小摊上买吧，看着路上尘土飞扬，感觉吃了灰尘一样而且天气热了，担心豆腐不新鲜，于是就想自己动手试试。第一次做完，孩子反馈很好，顿顿都想吃做的过程摸索了方法，分享给大家，超级简单、美味的香煎豆腐。