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芹菜炒香干的做法


芹菜炒香干的做法


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芹菜炒香干的配料

  • 芹菜(普通香芹) (4棵)
  • 豆干 (3大片(6小片))
  • 葱 (1小段)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (1瓣)
  • 花生油 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 椒粉 (适量)

芹菜炒香干的步骤

STEP1、冲洗一下香干,切条备用

芹菜炒香干

STEP2、芹菜摘掉叶子洗干净切段后再泡洗几遍备用

芹菜炒香干

STEP3、葱姜蒜切末切丝备用

芹菜炒香干

STEP4、热锅热油

芹菜炒香干

STEP5、放入葱姜蒜爆香

芹菜炒香干

STEP6、加入香干炒至微黄

芹菜炒香干

STEP7、芹菜沥干水放入锅里翻炒至变色加入生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精,翻炒均匀出锅

芹菜炒香干

STEP8素食也可以很美味

芹菜炒香干


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