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超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜的做法


超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜的做法


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超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜的小提示

有一个环节是自选项,可以在热油时加花椒粒,然后炸出胡椒的味道然后挑出花椒,不过要注意安全,花椒会蹦出来的,不过味道很好,可以挑战下的

超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜的配料

  • 胡萝卜 (半根)
  • 芹菜 (2根)
  • 素鸡豆腐 (半块)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量少半勺)
  • 鸡精 (5克)
  • 香葱葱花少许)
  • 蒜 (4瓣)

超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜的步骤

STEP1、准备好原料,我一个人就弄了半分足够吃

超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜

STEP2、改变造型,只要你喜欢的形状都好,我把素鸡豆腐切了条状,方便翻炒,胡萝卜切丝不要太细没有口感了,也不要太粗,不爱熟,芹菜切断,葱环与蒜片待用

超级好吃的素鸡豆腐炒胡萝卜芹菜

STEP3、芹菜打水抄

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STEP4、然后热锅凉油入锅,放入蒜瓣,再加入胡萝卜,炒微软

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STEP5、加入素鸡豆腐,炒至微黄

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STEP6、最后加入芹菜,然后加入生抽,盐,鸡精,葱环,出锅前少许糖提鲜

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STEP7美味出锅

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