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红烧腐竹的做法


红烧腐竹的做法


热菜家常菜 红烧腐竹的做法, 红烧腐竹的家常做法


红烧腐竹的配料

  • 腐竹 (适量)
  • 木耳 (少量)
  • 胡萝卜 (少量)
  • 葱 (少量)
  • 青椒 (0.5个)
  • 洋葱 (少量)
  • 蒜 (1瓣)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 辣椒 (4个)
  • 花椒粒 (6粒)
  • 老抽 (一点)

红烧腐竹的步骤

STEP1、温水泡腐竹,木耳热水泡

红烧腐竹

STEP2、腐竹切段,胡萝卜葱蒜葱青椒等切好

红烧腐竹

STEP3、油热加入干辣椒花椒粒,然后放入胡萝卜葱蒜等辅料,炒一下然后加入腐竹木耳,翻炒,加入一勺豆瓣酱一点老抽,适量盐少量水,翻炒,即可出锅。

红烧腐竹


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