热菜家常菜 煎豆干的做法, 煎豆干的家常做法
STEP1、老豆腐一块,切成1厘米厚,3厘米长的薄片
STEP2、平底锅下少量油,端起锅晃一晃让整个锅底沾上油。锅烧热后下豆腐,小火慢煎。
STEP3、耐心等一面煎黄,换另一面煎。
STEP4、煎豆腐时可以调酱油醋,蒜头压破加入生抽和陈醋各1勺。
STEP5、豆腐两面都煎黄就可以出锅了。
STEP6、蘸点酱油醋开吃。
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