热菜家常菜 冬笋烧素鸡的做法, 冬笋烧素鸡的家常做法
STEP1、a、素鸡切片,约1厘米厚;锅中热油煎至两面微焦,注意相互间隔以免粘连。 b、同时剥一冬笋,切薄片,起一小锅淖数分钟。 c、素鸡煎好,夹出置入凉水中泡一下。 d、余油中加入笋片小炒,再加入香叶、八角等,入素鸡,下老抽,加入水没过内容物,下生抽,加大块冰糖,大火煮开后转中火炖十来分钟。
STEP2、大火收汁,加一点点台湾味全高鲜,关火装盘。
妈妈的招牌菜可不能失传啦~(前顿刚做出来的木耳炒鸡被吃的差不多了,只剩第二天下面条时候的照片了,以后再做就再补图)冬日快手菜,水嫩多汁,浓香似肉
今年真的是心宽体胖,一不留神就长好些斤肉。长肉容易减肥难啊,晚上不吃又饿,吃吧又怕长肉,于是做蒸菜吃是不错的选择,该有的营养都有,热量也低,低油低盐。冬日快手菜,水嫩多汁,浓香似肉