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老豆腐炖鱼汤的做法


老豆腐炖鱼汤的做法


热菜家常菜 老豆腐炖鱼汤的做法， 老豆腐炖鱼汤的家常做法

老豆腐炖鱼汤的小提示

1.奶白鲫鱼汤的关键就是鱼一定要煎 2.煎鱼不掉皮的关键在于油热锅热，大火煎，只翻一下就可以

老豆腐炖鱼汤的配料

  • 老豆腐一大块
  • 鲫鱼一条
  • 葱姜蒜备用

老豆腐炖鱼汤的步骤

STEP1、收拾鱼然后腌上，摸上料酒，因为是炖鱼汤，这可以去腥

STEP2、葱姜蒜切好备用

STEP3、锅预热放油煎鱼至两面金黄

STEP4、放入冷水，然后放入姜蒜 大火10分钟烧开然后小火炖一小时后

STEP5、豆腐在大火10分钟后在过半小时放入

STEP6、关火，放入葱，盛wan

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