热菜家常菜 豆瓣酱油煎老豆腐的做法, 豆瓣酱油煎老豆腐的家常做法
STEP1、将老豆腐切成小块,我下锅煎的时候才发现我切的太大了。
STEP2、在锅中倒入比炒菜多一倍的油,如果不觉得浪费,再多倒一些变成炸豆腐更省力。
STEP3、老豆腐四面都煎好,就可出锅。
STEP4、另起油锅,倒一点油,放入两勺豆瓣酱(看自己口味适量增减),炒一下再倒入酱油,然后将煎过的老豆腐下锅一起炒一下,最后放点水等老豆腐煮透就行了。
STEP5、最后一步中放不放糖看个人口味,我买的六月豆瓣酱,味道有点酸,就加了点糖。
口径6cm、深2cm菊花塔模 15只左右以前一直觉得老豆腐不好吃,在上班的地方吃了阿姨做的,味道很不错,就试着自己做了一下,很下饭啊~
爱吃虾,爱做虾尤其爱这种酸甜口的下饭虾以前一直觉得老豆腐不好吃,在上班的地方吃了阿姨做的,味道很不错,就试着自己做了一下,很下饭啊~