热菜家常菜 素炒包菜油豆皮的做法, 素炒包菜油豆皮的家常做法
STEP1、干油豆皮泡开(约一小时),再用温水洗净。圆白菜洗净切丝。
STEP2、热锅冷油下花椒,炸出花椒的香味后,把花椒捞出
STEP3、油豆皮入锅炒一分钟
STEP4、下包菜丝,一起大火翻炒,途中加盐,包菜变绿变香即可出锅。出锅前撒糖提鲜。
银耳羹需要煲煮的时间长一些才能粘稠,汤汁中的胶质感才好。并且只有慢慢的煲煮熟透各种食材的清香味道才能互相融入,口感才好。银杏(白果)不可一次食用过多,否则会有中毒的危险,就是煮熟了也不要超过20粒。干干净净的小菜,一人食刚好
笋干,五花肉,鹌鹑蛋,葱,姜,冰糖,生抽,老抽,八角,花椒,盐,干辣椒干干净净的小菜,一人食刚好