热菜家常菜 油炸腐竹的做法, 油炸腐竹的家常做法
STEP1、先将腐竹掰成小段,这样便于操作。腐竹无需泡水,直接使用即可。
STEP2、将油倒入锅内,烧至六成热。六成热也就是将筷子放入,筷子周边开始冒小泡泡即可,千万不要将油烧得过热,以免腐竹炸焦。也可以将一小段腐竹扔入锅内,腐竹冒小泡泡就可以了。
STEP3、油温合适的时候,需将火力调小。将腐竹放入锅内,开始腐竹会发出噼啪的声响,几秒后腐竹没有声响了,就可以马上捞起来了。
STEP4、最后成品。
普通的蛋糕卷,稍微加一点点简单的手绘,再做成迷你版,绝对的哄娃神器油炸腐竹是各种煲类,火锅的最佳搭档
为啥取名叫红皇后呢你们难道不觉着这个泡芙长得像“爱丽丝梦游仙境”里面红桃皇后的头嘛哈哈哈一时间就想到了这个名字,其实就是红丝绒酥皮泡芙啦制作的方法也很简单,就是红色的酥皮普通泡芙底就OK啦此配方我一共制作了23个泡芙哦欢迎广大厨友们点赞收藏评论指导我们一起进步!!!我们都是美食的搬运工!油炸腐竹是各种煲类,火锅的最佳搭档