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炖豆腐皮的做法


炖豆腐皮的做法


热菜家常菜 炖豆腐皮的做法, 炖豆腐皮的家常做法


炖豆腐皮的配料

  • 豆腐皮 (2张)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 五香粉 (适量)
  • 葱蒜 (适量)
  • 辣椒 (三个)

炖豆腐皮的步骤

STEP1、1、干豆腐切丝,下入开水中焯烫一下捞出。2、锅里加油,油热后下入一大勺蚝油、两大勺生抽,大半碗水,适量五香粉。3、水开后下入干豆腐,盖上锅盖炖一下。4、将炖好入味的干豆腐捞出。5、干豆腐表面放入大蒜末,大葱末、干红辣椒碎。6、油锅里将油烧热,烧到快冒烟状态后浇在干豆腐上,吃的时候拌匀即可!


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