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明虾烧茭白的做法


明虾烧茭白的做法


热菜家常菜 明虾烧茭白的做法, 明虾烧茭白的家常做法


明虾烧茭白的配料

  • 野生大明虾 (5个)
  • 茭白 (1一个)
  • 生抽
  • 生粉
  • 黄酒

明虾烧茭白的步骤

STEP1、明虾洗干净剪段

明虾烧茭白

STEP2、加盐和黄酒腌制下,滚生粉开油锅煎下,两分钟左右

明虾烧茭白

STEP3、茭白切厚片,过油,油里面加点盐,煎到茭白开始起金黄色捞起

明虾烧茭白

STEP4、锅里留一点点油,爆香炸好的明虾,倒入茭白,黄酒生抽糖一点水,煮两分钟开大火收汁

明虾烧茭白


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