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泰式明虾炒饭的做法


泰式明虾炒饭的做法


热菜家常菜 泰式明虾炒饭的做法, 泰式明虾炒饭的家常做法


泰式明虾炒饭的小提示

鱼露和酱油都有咸味就不用再另外加盐了Marion说把虾换成其他食材也可以不过我觉得如果换鸡肉可能需要用少许鱼露提前腌一会儿更好炒饭就是要提前把食材都准备好然后大火快炒(‾)

泰式明虾炒饭的配料

泰式明虾炒饭的步骤

STEP1鸡蛋打散 滴少许鱼露和酱油 加一点水打成蛋液 虾仁解冻 蒜和洋葱切片 番茄切小块待用

STEP2、热锅放油 开中大火 下蛋液炒熟盛出放油 下蒜片和洋葱 炒出香味后下虾仁

STEP3、虾仁变色后下米饭 放鱼露和酱油 炒匀

STEP4、撒少许糖(平衡鱼露和酱油的咸味) 下番茄和蛋 炒匀

STEP5、撒黑胡椒葱花 炒匀出锅!


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