热菜家常菜 豆干炒肉的做法， 豆干炒肉的家常做法
STEP1、白豆干，斜切片，焯水，加少许盐、料酒，去豆腥，捞出控水
STEP2、肥瘦猪肉切肉片，上浆备用
STEP3、青蒜摘净，拍松，斜切段
STEP4、葱姜切末
STEP5、锅烧热油，下肉片，炒散，下葱姜末，下青蒜段翻炒几下，下豆干，烹入少许老抽、生抽，少许白糖，翻炒均匀，淋芝麻油，翻勺出锅
STEP6、大火快炒，约1分钟左右
从好多年前开始对咖啡拉花产生兴趣，真正着手却是这个暑假。然后悲催的发现自己一喝咖啡半夜三点前就睡不着，所以先用牛奶练手基础的咖啡拉花。慢慢会更新新的拉花图案，也希望和大家交流豆干不宜切太薄，否则易碎，焯水捞出后最好及时炒制，否则容易相互粘在一起以腊肉代替鲜猪肉，风味更佳
最近买了虾皮，孩子爱吃又补钙，今天做了肉馄饨给家人吃，很鲜豆干不宜切太薄，否则易碎，焯水捞出后最好及时炒制，否则容易相互粘在一起以腊肉代替鲜猪肉，风味更佳