此配方为酥、松、脆的口感!共做了22个小麻花。重点是面团尽量揉硬一点,松,要得尽量细一些更容易酥脆。逢年过节时常有的海鲜大礼包搁在冰箱里占地方又碍事儿里面的主要成员之一的大明虾真的时常令人挠头个儿大但因为是冰鲜的缘故肉质其实并不好吃而且个人认为海虾有一股子说不出的骚味儿所以像干烧这样的做法就最最合适了
纤维多多的豆渣饼干,成品很香昂~原方来自ctlin.sina/s/_635c78f50101e9jm.html抹茶口味(所用材料)低筋麵粉75克抹茶5克乾豆渣40克砂糖30克植物油30克水15-30克(看麵糰的濕度而定)--------------------------------------------原方用的是干豆渣,我没把豆渣炒干,只是在滤出豆浆时用勺背稍稍把豆渣中的水分压掉,所以去掉方子里的水分,其他用料也稍作调整逢年过节时常有的海鲜大礼包搁在冰箱里占地方又碍事儿里面的主要成员之一的大明虾真的时常令人挠头个儿大但因为是冰鲜的缘故肉质其实并不好吃而且个人认为海虾有一股子说不出的骚味儿所以像干烧这样的做法就最最合适了