热菜家常菜 花芸豆炖肉——解锁芸豆的灵魂吃法的做法, 花芸豆炖肉——解锁芸豆的灵魂吃法的家常做法
STEP1、【洗净】洗净
STEP2、【掰段】轻轻把角的两头轻轻掰下,把两边的筋抻下来。我买的很嫩,基本没有筋。掰段,沥水备用
STEP3、【配菜】里脊切条,葱蒜切小段
STEP4、【煸葱蒜】热锅倒油,加入葱蒜炒香
STEP5、【炒肉】加入里脊,炒至变色
STEP6、【炒芸豆】加入芸豆,翻炒至微微变色
STEP7、【加水】倒入提前烧好的热水,没过食材,加入2勺生抽
STEP8、【炖菜】开锅后中小火炖10分钟,加1勺盐,继续炖5分钟,开锅收汁至仅有少许汤汁
STEP9、【开吃】芸豆软烂,非常好吃!
牛里脊,盐,大喜大牛肉粉,味好美黑胡椒粉,烧烤料,小茴香有次外出就餐朋友点了一道花芸豆,让我这个小时候吃炖芸豆只吃豆不吃皮的人,仿佛触碰到了芸豆的灵魂。从此之后我妈去菜市场,朋友去生鲜超市,我都疯狂安利花芸豆,但是卖的挺少的,网上相关的食谱也没太有,就记录下来分享给大家
1.注意蒸的时间不宜过久。2.秋葵切片是为了更好入味,嫌麻烦可以省略哦。有次外出就餐朋友点了一道花芸豆,让我这个小时候吃炖芸豆只吃豆不吃皮的人,仿佛触碰到了芸豆的灵魂。从此之后我妈去菜市场,朋友去生鲜超市,我都疯狂安利花芸豆,但是卖的挺少的,网上相关的食谱也没太有,就记录下来分享给大家