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家常菜香煎南瓜的做法


家常菜香煎南瓜的做法


热菜家常菜 家常菜香煎南瓜的做法, 家常菜香煎南瓜的家常做法


家常菜香煎南瓜的小提示

南瓜入锅我很少用铲,煎的通透,所以容易烂,一直用摇锅,颠锅,尽量保持最好的状态!调理放的少,尽量做的原汁原味。。。

家常菜香煎南瓜的配料

  • 南瓜 (500克)
  • 红椒 (半个)
  • 蒜末 (3瓣)
  • 葱 (2根)
  • 盐 (少许)
  • 盐 (少许)
  • 食用油 (少许)

家常菜香煎南瓜的步骤

STEP1南瓜削皮切厚片,蒜切片,大红椒剁碎,葱切花

家常菜香煎南瓜

STEP2、宽油,锅表面都摇均匀

家常菜香煎南瓜

STEP3、下入南瓜尽量平铺,不要重叠,中火煎个4分钟左右,不停地摇锅,以免煎糊

家常菜香煎南瓜

STEP4、煎的两面差不多有点焦,放入蒜片,摇匀

家常菜香煎南瓜

STEP5、加入一点清水,盐一丢丢,收汁

家常菜香煎南瓜

STEP6、加入一点剁好的大红椒,摇锅,摇匀!

家常菜香煎南瓜

STEP7、出盘,没什么颜值,不过味道非常好,家人特喜欢吃,而且南瓜很养生

家常菜香煎南瓜


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