热菜家常菜 韩式辣炒年糕的做法, 韩式辣炒年糕的家常做法
STEP1、半个洋葱切丝备用,年糕用温水泡半小时
STEP2、2勺韩式辣酱,1碗水,搅拌均匀备用
STEP3、起锅烧油,放洋葱丝,煸炒一会,加入年糕
STEP4、加入汤汁,再放入2勺白糖,1勺大喜大牛肉粉,不断翻炒,至汤汁浓郁即可
STEP5、做好就可以装盘啦
STEP6、炒年糕搭配韩式的柚子味烧酒,棒呆了
用的花生油做的,味道也还是可以的放点盐提味挺好的爱吃甜的多放糖,不爱吃的少放听韩国同事说,正宗的炒年糕,要放鱼饼,奈何条件有限,那就做个不正宗的吧!
一条净重3斤的草鱼,鱼身炸块(详见前面菜谱,鱼头熬汤,完美听韩国同事说,正宗的炒年糕,要放鱼饼,奈何条件有限,那就做个不正宗的吧!