更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
首页 >> 红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜,红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的做法|红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的家常菜做法

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的做法


红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的做法


热菜家常菜 红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的做法, 红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的家常做法


红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的小提示

1.翻炒加生抽和老抽时千万不要放盐,不然后面回非常咸!2.由于我是在学生公寓做饭,所以都是电火,炖煮时中火与大火没有什么区别,但自家做饭时一定注意不要一直大火,那样肉口感不会好

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的配料

  • 排骨 (想吃多少做多少)
  • 大料 (3—5个)
  • 香叶 (3—5片)
  • 葱姜蒜 (若干)
  • 冰糖 (4—6块)
  • 生抽老抽 (2:1)
  • 料酒 (少许)
  • 耗油 (两勺)
  • 香油 (一小勺)
  • 盐 (适量)
  • 油 (适量)

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的步骤

STEP1、锅内冷水姜片适量料酒,肉冷水下锅去血沫

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜

STEP2、备葱姜蒜、大料、香叶、冰糖(家里没有大葱了,就用洋葱代替了)

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜

STEP3、去完血沫,锅内热锅冷油,油热下冰糖炒糖色。锅内承焦糖色并有好闻的焦糖味时下排骨,翻炒均匀

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜

STEP4、翻炒均匀后加入其他备好的材料,翻炒

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜

STEP5、然后生抽老抽以2:1的比例加入锅内,翻炒均匀后,锅内加水刚好没过排骨,大火烧开后转中火炖煮

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜

STEP6、最后汤快没的时候加入盐和耗油和香油,大火收汁

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜

STEP7、为了营养均衡我在盘子上铺了焯过水的菜叶

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜

STEP8、最后出锅盛盘就好啦

红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜


温馨提示:


本文收集了红烧排骨好吃到让懒人变勤快的一道菜的热菜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 简单的家常菜 / 家常菜大全 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。




家常菜做法    logo020.cn      Sitemap    Baidunews
法律声明:如有侵权,请告知网站管理员我们会在30个工作日内处理。E_mail:ybzzkj  126