小时候每逢端午节就要帮奶奶包粽子,一边玩一边吃,十分开心。现在长大了,随着奶奶老去,好想复原奶奶包的粽子的味道,把这个手艺传递下去,于是特意请教了奶奶制作粽子的过程,哈哈哈,第一次就成功了看来是名师出高徒呀!如果有人问春天是什么颜色,相信大家都会脱口而出:“绿色!”诗人杜甫有名句“夜雨剪春韭”,想像下那个意境,田间的韭菜经过一夜蒙蒙春雨的沐浴,绿的像用颜料画出来一样,最能体现春色了!韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。春天的韭菜叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁,这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”,根和茎贮存了大量养分。春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。
我用了半只土鸡,炖熟之后只取了一半来炖豆角。如果有人问春天是什么颜色,相信大家都会脱口而出:“绿色!”诗人杜甫有名句“夜雨剪春韭”,想像下那个意境,田间的韭菜经过一夜蒙蒙春雨的沐浴,绿的像用颜料画出来一样,最能体现春色了!韭菜是春香、夏辣、秋苦、冬甜,其中数春季的韭菜最鲜嫩可口。春天的韭菜叶似翡翠,根如白玉,脆嫩鲜美,清香馥郁,这是因为它经历了一个严冬的“养精蓄锐”,根和茎贮存了大量养分。春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功能也有益处。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用。