STEP1、1、新鲜上白色筋膜去除,切片2、切片5次以上,多余血水除,放入碗中备用
STEP2、1、先取适量盐巴味精,抓匀2、放入两勺料酒,两勺生抽,抓匀3、将鸡蛋黄倒入,抓匀4、再放入20g玉米淀粉(也可以用生粉,抓匀5、抓匀15钟
STEP3、腌制期间,准备其他辅料青红彩椒切滚刀块胡萝卜切片,洋葱、小米辣切好备用葱姜蒜切好
STEP4、1、起锅烧油,大火将油温升高,冒烟时倒入腌制好的猪肝,可以使用盛汤的圆勺滑炒一分钟左右,倒出备用2、将锅洗净(不介意菜品色泽的可以不用洗锅,倒入少许玉米油,葱姜蒜爆香,倒入青红椒、胡萝卜、小米辣,翻炒2分钟,下入洋葱、滑炒过的猪肝,翻炒30秒3、开始调味:淋入两勺料酒、两勺生抽、适量盐巴味精,翻炒10秒,出锅装盘即可
STEP5、一道色香味俱全,补铁菜肴就完成了
为宝宝和老妈准备的无糖无油的爱心点心,因为全都是天然取材,所以超级健康炒鸡好吃,而且还很有营养哦女友因为缺铁性贫血,经常需要吃一些富含铁的菜肴,这道辣炒猪肝非常适合需要补铁的人群或者孕妇,还非常下饭哟!
家有上学娃系列之蛋抱水晶包。上学娃的早餐也是个让人头疼的问题,既要好吃,还要保证营养,每天还得变着花样不重复……儿子和老公都爱吃饺子,那么我用饺子皮包了包子,冻在冰箱里,想吃的时候拿来煎,很方便!其实跟饺子是一样的,就是为了追求水晶的效果,把饺子皮边缘稍微擀薄了一点这次我包了两种馅,一种是香菜猪肉馅,一种是香菇豆干莲藕馅,儿子更爱吃肉馅,我更爱素馅!有空再来写具体的馅料调制方法和包包子的方法!女友因为缺铁性贫血,经常需要吃一些富含铁的菜肴,这道辣炒猪肝非常适合需要补铁的人群或者孕妇,还非常下饭哟!