热菜家常菜 萝卜丝炒虾皮的做法, 萝卜丝炒虾皮的家常做法
STEP1、将虾皮洗一洗控干(去除杂质,干净的话可以不用洗)
STEP2、白萝卜去皮切丝
STEP3、锅中放水取适量花椒放入其中,开锅煮至水变色并散发花椒香气时倒入萝卜炒2-3分钟捞出
STEP4、炒锅中倒少许油,油热后关成中小火倒入虾皮不停翻炒至虾皮干脆
STEP5、将萝卜丝加入翻炒均匀即可,虾皮本身就很咸,口淡的就可以不加盐啦~~
南瓜,莲子,枸杞,红枣,黑木耳,水虾皮补钙、萝卜润肺止咳。两种搭配起来营养丰富!当然口感也是不一般哦~~~
用其他种类的肉糜也可以,我比较习惯用没有多少脂肪的瘦肉糜。哦,对了,我今早倒老抽酱油一下倒多,就没放生抽酱油,这颜色可真黑,其实我比较习惯放一半老抽一半生抽,觉得颜色刚刚好是我喜欢的。虾皮补钙、萝卜润肺止咳。两种搭配起来营养丰富!当然口感也是不一般哦~~~