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虾米炒宝塔花菜的做法


虾米炒宝塔花菜的做法


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虾米炒宝塔花菜的配料

  • 虾米 (一小撮)
  • 宝塔花菜 (一个)
  • 天津冬菜 (少量鱼露)
  • 鱼露 (少量)
  • 水 (半碗)

虾米炒宝塔花菜的步骤

STEP1、宝塔花菜掰成小块洗净沥干水

虾米炒宝塔花菜

STEP2、虾米热油下锅爆炒至香气出来

STEP3、倒入宝塔花菜翻炒,加一小撮天津冬菜,翻炒均匀

STEP4、倒入半碗水,盖锅焖至宝塔花菜软身

STEP5、开盖继续煮将水收少,试下咸淡,如果淡了加点鱼露调味,如果刚好就可直接盛盘

虾米炒宝塔花菜


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