热菜家常菜 香辣红烧鸡爪的做法, 香辣红烧鸡爪的家常做法
STEP1、准备好所有食材
STEP2、鸡爪和翅尖一起焯水,冲洗干净
STEP3、倒油爆香姜片和蒜
STEP4、加入所有材料一起炒香
STEP5、把鸡爪倒进去继续炒,加一勺剁辣椒
STEP6、倒入料酒、生抽、老抽和一小块冰糖
STEP7、加水没过鸡爪,喜欢吃辣可以再加点干辣椒
STEP8、炖到汤汁变得浓郁,撒上葱段和小米椒就可以搞定啦
小米糕指的是小米蛋糕,和小米发糕相比,小米蛋糕少了发酵的等待时间,并且利用蛋白打发制造出绵密柔软的蛋糕口感,只需要借助蒸锅就能完成,方便又好吃。我最爱的一道菜!软烂的鸡爪入口即化浓郁的汤汁拌饭让你欲罢不能
酱油可以少点,腌制时间长的话盐也可以少放我还加了豆腐干,酌情考虑加自己喜欢的菜,比如青椒我最爱的一道菜!软烂的鸡爪入口即化浓郁的汤汁拌饭让你欲罢不能