 暖笠笠寿喜烧的做法

暖笠笠寿喜烧的做法

热菜家常菜暖笠笠寿喜烧的做法，暖笠笠寿喜烧的家常做法

暖笠笠寿喜烧的小提示

鸡蛋一定要买最新鲜的！如何新鲜法？我是买了昨天生下来今天就上架的鸡蛋哦！放久了或放冰箱的鸡蛋就不要拿出来试了。小心坏肚子哦

暖笠笠寿喜烧的配料

金针菇（1把）
香菇（2朵）
娃娃菜（半颗）
上海青（3颗）
洋葱（半个）
大葱（1根）
豆腐（半块）
魔芋丝（4颗）
牛肉（250克）
牛油（适量）
寿喜烧汁（适量）

暖笠笠寿喜烧的步骤

STEP1、备料如图

暖笠笠寿喜烧

STEP2、香煎豆腐，让它们在火锅中不会那么容易散掉。

暖笠笠寿喜烧

STEP3、牛油热锅，那就不用提前煎牛肉了，牛肉煮久会老。

暖笠笠寿喜烧

STEP4、下洋葱

暖笠笠寿喜烧

STEP5、下大葱，慢慢感受大葱洋葱带来的香气。

暖笠笠寿喜烧

STEP6、金针菇，蟹菇，香菇，下锅翻炒。

暖笠笠寿喜烧

STEP7、娃娃菜，上海青，魔芋，豆腐铺盘

暖笠笠寿喜烧

STEP8、加入热水，浸过菜面，浇入寿喜烧汁。煮的过程中可以试下咸甜。有人爱咸，就施以薄盐或豉油，有人爱甜，就施以砂糖。各取所爱。

暖笠笠寿喜烧

STEP9、底菜煮到8成熟，牛肉铺面。注意牛肉不要煮太久，整片断生之后就可以捞起食用了。

暖笠笠寿喜烧

STEP10、汤汁和肉搅一搅，神仙都站不住脚

暖笠笠寿喜烧

STEP11、打颗新鲜生鸡蛋，和牛肉一起吃，又香又滑。大功告成！

暖笠笠寿喜烧

温馨提示：

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