记录爸爸种的大南瓜小酥肉炸豆腐烩南瓜的做法

STEP1、应个秋收景

STEP2、这个圆圆的就是超市里的贝贝南瓜，老爸种出的这个是贝贝的爷爷。

STEP3、这就是秋天吧，能让浮躁的内心很安静。

STEP4、摘南瓜也会上瘾的

STEP5、这个白色的带回北京送给了老周记美食群的小伙伴，爸爸每年都会种很多，让我送给群里的小伙伴们，一份心意！

STEP6、分享快乐！

STEP7、准备食材

STEP8、炸豆腐切薄片。

STEP9、准备葱姜蒜末。

STEP10、切南瓜

STEP11、我选择切滚刀块。

STEP12、油温5成热，放花椒大料，葱姜蒜末爆香，倒生抽，放入小酥肉，炸豆腐炒1分钟左右，加南瓜，炒2分钟左右，加水，老抽，烧至收汁，加盐，蒜末，香油，炒。