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咸鸭炖黄豆的做法


咸鸭炖黄豆的做法


热菜家常菜 咸鸭炖黄豆的做法, 咸鸭炖黄豆的家常做法


咸鸭炖黄豆的配料

  • 黄豆 (一斤)
  • 八角 (四五个)
  • 姜姜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 咸鸭 (半只左右)
  • 生抽老抽 (适量)
  • 辣椒花椒 (适量)

咸鸭炖黄豆的步骤

STEP1、豆子提前泡好,挑出坏的

咸鸭炖黄豆

STEP2、葱姜,八角花椒,辣椒备好

咸鸭炖黄豆

STEP3、咸鸭剁块,用热水洗一下,放锅里直接炒

咸鸭炖黄豆

STEP4、油温烧热,把这些东西放进去煸一下

咸鸭炖黄豆

STEP5、然后把鸭子倒进去炒

咸鸭炖黄豆

STEP6、最后把黄豆也倒进去炒,加生抽老抽

咸鸭炖黄豆

STEP7、炒一会后加入水

咸鸭炖黄豆

STEP8、煮开

咸鸭炖黄豆

STEP9、用小火炖

咸鸭炖黄豆

STEP10、吃不完可以,放凉放冷冻室,一个礼拜之内把它吃光

咸鸭炖黄豆

STEP11、好了

咸鸭炖黄豆


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