热菜家常菜 红烧牛肋条的做法, 红烧牛肋条的家常做法
STEP1、所有配料
STEP2、肋条汆水,不需要水开,肉微变色即可。
STEP3、把香料炒香,放入无纺布袋。
STEP4、热锅到油,把黄冰糖,姜,蒜,10个干海椒,花椒到入锅里慢慢炒香。全程中火,以勉炒胡。
STEP5、另外一锅烧水,把料炒好后到入铸铁锅里慢煨1小时。估计自己口感调整时间
这里的虫草花,不属于冬虫夏草,但却兼具性价比及丰富的营养价值。简单版砂锅鸡汤厨艺不够食材来凑。低脂高蛋白,增强免疫力的不二选择。我是用了整鸡去掉两只鸡腿的肉量,因为两口人吃饭,一整只鸡炖起来会剩太多。肋条,盐,八角,姜,桂皮,蒜2,冰糖,香叶,孜然,沙姜,干海椒,花椒,草果,白蔻,油
白切鸡,豉油鸡,木耳炒鸡...其实有时候都吃腻,加个洋葱做一个新口味吧肋条,盐,八角,姜,桂皮,蒜2,冰糖,香叶,孜然,沙姜,干海椒,花椒,草果,白蔻,油