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香煎多春鱼的做法


香煎多春鱼的做法


热菜家常菜 香煎多春鱼的做法, 香煎多春鱼的家常做法


香煎多春鱼的小提示

清洗多春鱼时要小心轻洗哦,以免鱼肚破裂鱼籽流失。

香煎多春鱼的配料

  • 多春鱼 (300克)
  • 料酒 (4勺)
  • 盐 (少许)
  • 姜 (3片)
  • 生抽 (2勺)

香煎多春鱼的步骤

STEP1、多春鱼去腮鱼肠一并带出,清洗干净。

香煎多春鱼

STEP2、放入切好的姜片,盐,酱油,料酒腌制30分钟左右。

香煎多春鱼

STEP3、腌制好倒干水分,多春鱼用厨房纸吸干表面水分。

香煎多春鱼

STEP4、起锅烧热油放入多春鱼小火慢煎,煎至两面金黄酥脆即可!

香煎多春鱼

STEP5、煎好的鱼捞出可放在吸油纸上吸掉多余的油,香酥不油腻鱼腹满满的鱼籽,不用吐鱼骨头小朋友特别喜欢吃。

香煎多春鱼


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