 当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满的做法

当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满的做法

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当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满的小提示

当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满的配料

竹蛏（20只）
枸杞（8粒）
当归尾（5-6片）
料酒（1勺）
盐（适量）
姜（1片）

当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满的步骤

STEP1、1竹蛏洗净，放在一个大盆里，放入盐、胡椒粉，料酒/加饭酒，姜丝。摇晃均匀，腌制30分钟。2竖着插入炖盅，不需要加水

当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满

STEP2、把三根东归尾巴成切小段（图上一条大概剪成5小段），枸杞洗净

当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满

STEP3、放在竹蛏上。

当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满

STEP4、盖上盖子上蒸15分钟

当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满

STEP5、美味的竹蛏就做好啦。新鲜竹蛏混合着东归枸杞的微微药材味，一口咬下去肉质鲜嫩，淡淡的海腥味完美

当归炖竹蛏咬一口肉质肥嫩，汁水饱满

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