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健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋的做法


健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋的做法


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健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋的小提示

如果想要鸡蛋更嫩一些,蛋液中加少许牛奶或者水淀粉哦!少油少盐少糖是我的饮食宗旨。

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋的配料

  • 虾仁 (8个)
  • 青豆 (30克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 盐 (1.5克)
  • 蚝油 (8克)
  • 生抽 (5克)
  • 料酒 (5克)

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋的步骤

STEP1、青豆一小碗,热水焯一下断生

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋

STEP2、鲜虾或者虾仁放生抽、料酒腌制一会

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋

STEP3鸡蛋打散,锅中少许油,炒成块马上出锅,再少许油,姜蒜爆香

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋

STEP4、放虾仁炒一下

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋

STEP5、放豌豆,

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋

STEP6、倒入鸡蛋,放盐和蚝油,出锅

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋

STEP7、鲜味十足,鸡蛋嫩滑呀!

健康低脂家常菜—虾仁青豆炒蛋


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