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不焯水不放油的家常红烧肉的做法


不焯水不放油的家常红烧肉的做法


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不焯水不放油的家常红烧肉的小提示

根据个人口感,适当添加调味料,

不焯水不放油的家常红烧肉的配料

不焯水不放油的家常红烧肉的步骤

STEP1、五花肉切块,开火烧锅,锅内无水不用放油,直接放五花肉

不焯水不放油的家常红烧肉

STEP2、翻炒至两面金黄,把多余的油倒出来

不焯水不放油的家常红烧肉

STEP3、锅里加料酒,生抽,蚝油,冰糖(根据个人口感适当添加)茴香,八角,香叶,盐,加入清水淹住肉块盖上锅盖炖20分钟,最后打开锅盖大火收汁。喜欢微辣的盆友可以适当放一些辣椒哟!

不焯水不放油的家常红烧肉

STEP4、收汁完毕,撒上葱段,即可出锅

不焯水不放油的家常红烧肉

STEP5、美味红烧肉就完成啦

不焯水不放油的家常红烧肉


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