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香煎带鱼的做法


香煎带鱼的做法


热菜家常菜 香煎带鱼的做法, 香煎带鱼的家常做法


香煎带鱼的小提示

哈哈!上面也写得够清楚了,不明白的可以问

香煎带鱼的配料

  • 带鱼 (1条)
  • 盐 (少许)
  • 酱油 (少许)
  • 带鱼 (条)

香煎带鱼的步骤

STEP1、带鱼洗净切小段,注意把肚子的血也清洗干净,会更好吃

香煎带鱼

STEP2、用少许盐腌制一小时或半天,切记不要腌太盐,轻轻用手抹上一点就行,煎的时候就不用再清洗了

香煎带鱼

STEP3、无水干锅放入油大火烧热热,一定要烧热油锅煎出来才完美好吃,放入鱼段,再转中小火煎,煎至两面金黄即可,关火,点少许酱油快速起锅,外酥里嫩

香煎带鱼

STEP4、不要放姜,有些亲喜欢放姜,建议带鱼不用放姜更好吃,不腥的,喜欢放的也可放,个人喜欢嘛

香煎带鱼

STEP5、照我的方法试试,简单又好吃

香煎带鱼

STEP6带鱼选在1.5斤至2斤的最好吃,本人建议,大小也是个人喜欢的

香煎带鱼


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