滑嫩好吃的香菇油菜炒鸡片，健身减肥好选择的做法
滑嫩好吃的香菇油菜炒鸡片，健身减肥好选择的做法
滑嫩好吃的香菇油菜炒鸡片，健身减肥好选择的步骤
STEP1、切点葱花备用
STEP2、油菜焯水，浸凉水后切成段
STEP3、香菇焯水，浸凉水后切片
STEP4、鸡胸肉切片
STEP5、备好所有的料了，下一步开始重点了哦！
STEP6、把鸡胸肉放到一个碗里，在炒之前处理一下，是成品鸡胸肉嫩滑的关键
STEP7、倒入生抽/酱油，我这个图上是手抖有点倒多了，我又给倒出去一点点，基本就是够给鸡胸肉都挂上一层酱汁的量就可以了
STEP8、然后用手抓一抓鸡胸肉，让酱汁均匀的裹到鸡肉上，如果抓过之后还有吸收不进去的那就是酱油倒多了
STEP9、放入一勺淀粉
STEP10、再抓抓抓，抓匀这就是锁住鸡肉水分让鸡肉嫩滑的关键哦
STEP11、开火准备开炒喽，锅内加油
STEP13、把鸡片翻炒至这种白色的状态就可以下菜了
STEP14、加入香菇
STEP15、放入油菜，翻炒均匀
STEP17、翻炒均匀
STEP18、出锅装盘
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