 牡蛎肉炒莴苣·超鲜的做法

牡蛎肉炒莴苣·超鲜的做法

热菜家常菜牡蛎肉炒莴苣·超鲜的做法，牡蛎肉炒莴苣·超鲜的家常做法

牡蛎肉炒莴苣·超鲜的小提示

家常做法。欢迎讨论。

牡蛎肉炒莴苣·超鲜的配料

莴笋（1根）
牡蛎肉（适量）
盐（适量）
油（一勺）
醋（一勺）

牡蛎肉炒莴苣·超鲜的步骤

STEP1、牡蛎肉洗净。

牡蛎肉炒莴苣·超鲜

STEP2、切好葱和莴苣。喜欢吃莴苣叶子的可以保留。不喜欢的就扔掉。因为我挺喜欢莴苣叶子的，所以就留下了些。

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STEP3、热锅倒油。加葱花炒香。

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STEP4、加入适量醋爆香。

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STEP5、加入牡蛎肉。

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STEP6、适量翻炒。因为牡蛎肉易碎，翻炒的时候要注意。可加入少许水。

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STEP7、牡蛎肉七分熟的时候，加入莴苣。叶子先不要加。

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STEP8、莴苣炒至九分熟，加入叶子。

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STEP9、加盐少许。

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STEP10、翻炒出锅即可。

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温馨提示：

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 热菜家常菜

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超超超爱吃的一道菜啊，可以说是百吃不厌啊，一段时间不吃就想，而且汤拌米饭我的天呐，太好吃了，米饭我能吃两碗，而且非常简单，就是家常做法，简单的不得了。出门在外，每次做菜都要问一下妈妈做法，但是却一直没有记下来。今天突然意识到，要把这些记下来留作菜谱。今天就动手记录第一道菜——牡蛎肉炒莴苣——母亲家传做法。