热菜家常菜 藿香豆腐烧鱼头的做法, 藿香豆腐烧鱼头的家常做法
STEP1、泡茶切碎、大蒜拍烂、生姜切片、葱切段。
STEP2、鱼头洗净剁成块。
STEP3、豆腐切块备用。
STEP4、锅预热下玉米油,微炸青花椒。
STEP5、下泡菜、生姜、葱白段爆香;再下火锅底料炒化,加净化水、冰糖、生抽熬汤。
STEP6、汤沸下豆腐煮2分钟。
STEP7、再下鱼头和醪糟炖鱼头。
STEP8、鱼头快熟下藿香一起炖出藿香味,下适量盐。
STEP9、最后撒上剩下的葱段就好了。
STEP10、鱼头特别入味,很好吃。
特别喜欢大希地的蒸饺,一直都是蒸着吃,看着别人的煎饺漂亮就想自己试一试。给生活来点不一样的鱼头,泡姜,泡萝卜,泡辣椒,生姜,大葱,藿香叶,青花椒,火锅底料,冰糖,醪糟,生抽,盐,豆腐,玉米油
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