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毛豆米炒茭白的做法


毛豆米炒茭白的做法


热菜家常菜 毛豆米炒茭白的做法, 毛豆米炒茭白的家常做法


毛豆米炒茭白的小提示

毛豆米需要提前煮好哦这样炒起来块。我做菜很少放其它调料,有喜欢的也可以自己增减哦!祝大家用餐愉快!

毛豆米炒茭白的配料

  • 茭白 (3根)
  • 毛豆 (50克)
  • 肉丝 (50克)
  • 淀粉 (1勺)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 红椒 (1个)
  • 生姜 (3片)
  • 香葱 (3根)

毛豆米炒茭白的步骤

STEP1、先准备好材料,洗干净备用

毛豆米炒茭白

STEP2肉丝加入姜末,生抽,淀粉搅拌均匀备用

毛豆米炒茭白

STEP3、毛豆米下锅焯水2分钟,好了捞出备用

毛豆米炒茭白

STEP4、油热加入肉丝翻炒至变色

毛豆米炒茭白

STEP5、盛出来备用,这样肉很嫩。

毛豆米炒茭白

STEP6、另起锅,加入少许油炒茭白3分钟。

毛豆米炒茭白

STEP7、炒至变软加入毛豆米和红椒翻炒一分钟

毛豆米炒茭白

STEP8、加入提前炒好的肉丝香葱翻炒一下

毛豆米炒茭白

STEP9、最后加入适量盐,和生抽翻炒一分钟出锅

毛豆米炒茭白


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