热菜家常菜 快手菜-洋葱炒鸡蛋的做法, 快手菜-洋葱炒鸡蛋的家常做法
STEP1、准备好材料鸡蛋打散;洋葱先对半切再切成条状
STEP2、热锅冷油放蛋液,凝固后铲子弄散。盛出来备用
STEP3、再放少许油(不粘锅不放也可以刚炒过鸡蛋锅内不会很干),加入洋葱青椒翻炒一会。
STEP4、锅内比较干的时候加入生抽,再分多次少量加入清水。
STEP5、洋葱越炒越软,加入少许盐(生抽放的多就不用加了)。收汁后倒入之前炒好的鸡蛋一起翻炒几下。
STEP6、出锅!开吃!
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这个完全是妈妈的亲传,作品还是得向他学习,学会之后我又分享给大家,希望大家喜欢吃糖饼,甜甜蜜蜜糖火烧,你生活多点滋味洋葱一定炒软了才好吃。五分钟搞定的一道菜